informations générales
La Réunion
- Introduire les bières et commande de boissons le plus rapidement possible
- Assurer éventuellement le service des boissons
- Assurer la vente des boissons notamment la bière par une vente suggestive
- Il est au service de la bière et doit assurer la présentation et la qualité constante de ses bières
- Ne manque pas de saluer et remercier tout client le plus souvent possible
- Il gère son bar comme un réel point de vente