informations générales
Havre
Les missions attendues sont :
- accueillir et conseiller les clients
- veiller au confort des clients
- service restauration
- service au bar
- réalisation de cocktail
- gestion des réservation
- mise en place salle restauration
- entretien des locaux et équipements
- gestion des stocks boissons
Les compétences attendues sont :
- Mémorisation des commandes
- Très bon relationnel
- tenue correcte exigée
- Utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière, .)
- Législation des vins et spiritueux
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Technique de port de plateaux/plats
- Types d'alcools
- Procédure d'encaissement
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- service restauration
- service au bar
- réalisation de cocktail
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- mise en place salle restauration
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Les compétences attendues sont :
- Mémorisation des commandes
- Très bon relationnel
- tenue correcte exigée
- Utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière, .)
- Législation des vins et spiritueux
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Technique de port de plateaux/plats
- Types d'alcools
- Procédure d'encaissement
