informations générales
Bouchemaine
Il/elle effectue le service au comptoir, en salle, en terrasse de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools.
Il /elle met en place la salle et le comptoir, accueil et conseil des clients, possibilité de prendre les commandes, gère les stocks et veille à l'entretien et nettoyage des équipements et locaux.
Compétences requises, mémorisation des commandes, l'utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière, .),
connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et technique de port de plateaux/plats.7
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Compétences requises, mémorisation des commandes, l'utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière, .),
connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et technique de port de plateaux/plats.7
