Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie

Assistance à la Gouvernante Générale

Soutenir la gouvernante dans l'organisation et la supervision des équipes d'étage (femmes/valets de chambre équipiers).
Participer à la planification des plannings, la répartition des chambres à nettoyer, et des tâches spécifiques.

Contrôle de la Qualité du Service
Inspecter régulièrement les chambres et les espaces communs afin de garantir le respect des standards de propreté, d'hygiène et de présentation.
Veiller à ce que le mobilier, les équipements, le linge et les produits d'accueil soient en parfait état, et signaler toute anomalie à la gouvernante ou aux services concernés.

Gestion des Fournitures et du Linge
Participer à la gestion des stocks de produits d'accueil, de linge et de matériel de nettoyage.
Aider à la mise en place des procédures de contrôle des inventaires et passer les commandes nécessaires
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Formation et Intégration du Personnel
Contribuer à l'intégration des nouveaux collaborateurs en leur présentant les procédures internes, les standards de l'établissement et les attentes en matière de service.
Accompagner et former les membres de l'équipe sur les techniques de nettoyage, l'organisation du travail et la relation avec les clients.

Relation avec les Autres Services
Communiquer efficacement avec la réception, la maintenance, le service technique et les autres départements pour coordonner les opérations (chambres VIP, urgences de maintenance, demandes spéciales de la clientèle).
Participer aux réunions internes pour remonter les informations utiles et proposer des améliorations.

Respect des Normes d'Hygiène et de Sécurité
Veiller à l'application des normes HACCP et des règles de sécurité.
Signaler immédiatement tout risque, dysfonctionnement ou incident.

Satisfaction Client
S'assurer que l'expérience client soit optimale, en anticipant les besoins et en proposant des solutions adaptées.
Participer à la collecte et au traitement des feedbacks clients pour améliorer la qualité du service.