Assistant(e) de production en restauration collective

Le poste :
Votre agence PROMAN Châtellerault recherche pour un de ses clients situé à St Genest d'Ambière (86140), un employé de restauration collective H/F. Vos missions seront les suivantes : - Application des consignes de production - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Mise en oeuvre de différents modes de préparation en fonction des produits - Préparation des produits de base - Mise en place des assiettes et des plats - Application des principes fondamentaux du nettoyage - Application du plan de nettoyage - Nettoyage du matériel et de son poste de travail Taux horaire : SMIC + 13 ème mois + mutuelle + CE Horaires : journée continue 12h-20h ou coupure 9h30-14h / 17h-20h30 du lundi au vendredi


Profil recherché :
Vous êtes autonome, vous appliquez les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité, vous avez un bon esprit d'équipe. Vous possédez une expérience similaire d'au moins 2 ans.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.