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Description du poste :
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le commerce de gros de boissons et basé à Bergerac (24100),
un Assistant Qualité et Laboratoire (h/f).
Vos missions :
1) Réalisation des analyses et entretien des appareils au laboratoire :***Suivi et entretien des appareils d'analyses (FOSS)
* Réalisation et rédaction des analyses physico-chimiques des vins à réception, en préparation et après embouteillage -
* Suivi des résultats d'analyses externes (physico-chimique et microbiologique)
* Communication des résultats d'analyses aux clients et en interne.
2) Participation au système qualité :***Réalisation des inspections hygiène et suivi des indicateurs liés à l'HACCP
* Contrôle et validation à réception des Habillages (Mentions réglementaires)
* Préparation, suivi et récupération des contrôles en cours de production (Stérilisation, Contrôle double pesées.)
* Participer au système qualité conformément aux référentiels ISO9001/IFS/BRC
3) Validation des Ordres de Fabrication sous l'ERP
Description du profil :
BAC +2/3 (BTS/DUT, licence) en industrie agro-alimentaire/qualité, si possible avec des connaissances vinicoles***Être organisé, méthodique, réactif et rigoureux
* Savoir communiquer avec les équipes et les clients
* Savoir synthétiser et analyser des résultats/données
* Connaitre la Méthode HACCP
* Avoir des connaissances sur les référentiels ISO9001/IFS et BRC
* Maitriser des logiciels informatiques Excel/Word
Type de contrat : Intérim de 3 à 6 mois
Horaires : 35 heures par semaine, du lundi au vendredi
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