Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

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  • Saint-Tropez

Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?

L'agent administratif et opérationnel en hôtellerie soutient la Direction et les différents départements opérationnels dans le suivi administratif et la coordination inter service.

Responsabilités principales

Tâches Administratives :

- Coordonner les achats et assurer le suivi des livraisons pour les différents départements
- Assurer le suivi des livraisons, contrôler la qualité des produits reçus et gérer les éventuels retours ou réclamations.
- Assurer la coordination des inventaires entre les différents départements pour effectuer un compte rendu au service financier
- Suivre les paiements auprès des fournisseurs
- Coordonner avec les différents départements pour définir les achats nécessaires à chaque service (cuisine, hébergement, spa, etc.)
- Veiller au respect des procédures internes et des normes légales en matière d'achat et de gestion des stocks
- Implémenter et gérer les applications liées à l'économat et à la gestion des stocks en accord avec le département financier
- Assister la Direction sur les projets impliquant des tiers tels que des consultants ou des partenaires

Tâches Opérationnelles :

- Assister ponctuellement les opérations dans l'accueil de nos hôtes au sein de notre restaurant, de la réception de l'hôtel et de notre boutique AREV
- Assurer un accueil chaleureux et professionnel conformément aux standards
- Gérer les demandes d'informations clients (réservations, transports, réclamations .)
- Accompagner les équipes d'entretien et de restauration pour assurer un service optimal

Qualifications requises

- Bilingue anglais/ français oral et écrit indispensable - Une troisième langue est un réel atout
- Expérience dans l'hôtellerie de luxe ou dans des environnements exigeants similaires
- Dynamique, motivé et capable de relever les défis inhérents d'un hôtel de luxe.
- Flexibilité et adaptabilité pour s'adapter aux changements et aux exigences opérationnelles.
- Excellente maîtrise des outils informatiques tels que Microsoft Office et Adobe Reader.
- Maîtrise des tendances actuelles du marché hôtelier et des attentes des clients haut de gamme.
- Curiosité et envie d'apprendre, avec la volonté de participer activement à la construction d'un projet unique.
- Capacité à travailler en équipe, à communiquer efficacement et à établir de bonnes relations professionnelles
- Aptitude à gérer les priorités, à être organisé et à respecter les délais

Salaire : attractif
Langue parlé et écrit : français, anglais et/ou espagnol

Vous pensez être la perle que nous recherchons et êtes prêt(e) de vivre une expérience humaine et professionnelle riche et inoubliable ? Alors ne perdez pas une minute et contactez-nous en envoyant votre CV et votre lettre de motivation directement sur notre site web: www.arevcollection.com dans la rubrique "nous rejoindre" tout en bas de la page d'accueil
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