Assistant / Assistante qualité services

SMQ :
> Effectuer l'archivage quotidien des documents qualité
> Vérifier les autocontrôles

CONTROLE/PRODUCTION :
> Être le relais de l'application et du respect des bonnes pratiques d'hygiène sur le terrain
> Réaliser les Inspections : BPF, Bris De Verre
> Réaliser les prélèvements microbiologiques (mains / surfaces)
> Effectuer des contrôles renforcés PF (ex : surcontrôle en cas de refus client)
> Gérer les dossiers étiquetage Produits Finis (ex : création des masques de normalisation)
> Gestion des contrôle métrologique (balance, pénétromètre et thermomètre) avec l'appui de la responsable qualité AVAL
> Evaluation des compétences des contrôleurs sur ligne de conditionnement
> Réalisation du contrôle de produits finis à DLUO (dégustation)
> Participer aux audits clients, Globalgap CoC, Biologique et IFS du site
> Participer à la mise à jour du système documentaire
> Participer à la rédaction des fiches techniques produits finis et à leurs mises à jour.
> Participer à la gestion des non-conformités et le suivi des actions (enregistrement, analyse et vérification).

Salaire : 28 / 30 K€

Compétences générales
- Compétence en système de management de la qualité & de la sécurité
- Audits internes / Inspections internes

Compétences Qualité
- Contrôle qualité en production
- Connaissance des référentiels IFS Food (Broker et logistique serait un +)
- Traitement des non-conformités

Aptitudes
- Sens de l'organisation et rigueur d'esprit
- Capacité d'analyse
- Compétence rédactionnelle
- Esprit d'équipe
- Dynamisme et Réactivité
- Expérience terrain : pédagogue, aisance relationnelle
- Force de persuasion, leadership