informations générales
Gaillac
- assurer les missions quotidiennes de la qualité (contrôle de dates, relevés de températures, suivi de l'hygiène, contrôle de l'étiquetage)
- gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients, retours fournisseurs, suivi retraits rappels de produits)
- réaliser des audits internes dans les laboratoires du magasin et de l'express (boucherie, boulangerie, pâtisserie, charcuterie, traiteur, fromage, poissonnerie)
- participer à la mise en place d'un nouveau logiciel pour le suivi de la qualité
- mettre à jour la documentation si nécessaire (procédures, enregistrements)
- participer à la gestion du suivi des déchets
Cette description prend en compte les principales responsabilités et est susceptible d'évoluer en fonction de l'activité de la société.
Vous serez intégré-e et accompagné-e tout au long de votre parcours dans l'entreprise par la responsable qualité du magasin afin de progresser et tendre vers davantage d'autonomie et de responsabilités.