informations générales
Pour cela, vos missions principales sont les suivantes :
- Veiller, sur le terrain à l'application des bonnes pratiques d'hygiène et au respect des procédures documentées,
- Mettre à jour les plans HACCP et les documents concernant le secteur,
- Réaliser les pré-op', audits HACCP, audit bris de verre et matériaux assimilés sur le secteur,
- En lien avec le laboratoire interne, prendre en charge les alertes sanitaires,
- Participer aux inspections DDPP dans les ateliers,
- Suivre les actions correctives demandées avec les différents intervenants,
- Centraliser, analyser et répondre aux réclamations clients du secteur,
- Mettre en place et suivre les demandes d'actions correctives nécessaires,
- Accompagner les ateliers dans l'amélioration continue.
Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure de type Bac +2 en Qualité agroalimentaire ;
Vous êtes doté(e) d'une aisance relationnelle, d'un esprit d'analyse et d'une capacité d'écoute.
Vos horaires de travail : 8h30 - 16h30 du lundi au vendredi.