informations générales
Manosque
- Vérifier la traçabilité des matières premières à l'arrivée et leur conformité entre le bon de livraison et la liste de colisage ainsi que la quantité reçue et les origines des matières premières à réception,
- Contacter le fournisseur si manque de documentation matière / manque d'informations . et s'assurer de la bonne réception de ces éléments,
- Alerter immédiatement le responsable qualité si constat d'anomalie ou de non-conformité matière première + saisie litige,
- Etablir le plan de Prélèvement MP en réception en relation avec le plan de contrôle,
- Rédiger les fiches de non-conformité, les transmettre aux fournisseurs et en assurer le suivi.
- Renseigner informatiquement les réponses fournisseurs MP,
- Gérer les cahiers des charges en collaboration avec le responsable qualité,
- Envoyer des documentations qualité dans cadre de référencement de nouveaux fournisseurs ou de nouvelle MP ou dans le cadre de mises à jour,
- Renseigner des tableaux de suivis fournisseurs (évaluation fournisseur, Food Fraudes.)