informations générales
- Contrôler au quotidien auprès des opérateurs la bonne application des procédures et bonnes pratiques d'hygiène
- Assurer les auto-contrôles quotidien sur le terrain
- Réalisation des inspections hygiène
- Réalisation des inspections identification des corps étrangers
- Réalisation ponctuelle de contrôle du nettoyage avant démarrage de la production (contrôle de propreté visuelle et bactériologique)
- Garantir l'application du plan d'analyse du site : prélèvements des produits, envois des échantillons, suivi et enregistrement des résultats
- Participer à la formation et à la sensibilisation du personnel au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication
- Mise à jour du système documentaire qualité
- Participer au maintien de la certification IFS du site
Votre profil.
Vous avez une expérience significative dans les métiers de la qualité agroalimentaire. Vous maitrisez le pack office. Vous aimez le terrain, vous êtes dynamique et communiquez avec facilité
Rémunération pour ce poste
A définir en fonction du profil et de l'expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois