Assistant / Assistante qualité en industrie

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Vous appréciez le travail en équipe dans un esprit familiale, Charcuterie COSME sensible au savoir-faire, à la qualité, ainsi qu'à la sécurité alimentaire, recherche un.e assistant.e qualité pour un CDD en remplacement d'une durée de 5 mois et demi (prise de poste début mars 2025).

Les missions du poste consiste a :
- Réaliser des contrôles qualité sur le terrain et audits des bonnes pratiques.
- Réaliser des prélèvements de surfaces
- Analyser les résultats et surveiller les indicateurs qualité.
- Suivre et mettre à jour les bases de données
- Gérer les non-conformités, les réclamations fournisseurs et les réclamations clients.
- Participer à l'amélioration continue en étant force de proposition.
- Assurer un suivi documentaire
- Suivre la traçabilité des produits
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