informations générales
Boulogne-sur-Mer
- Suivi des températures ateliers et produits
- Agréage de la matière première
- Suivi des étapes à risques sanitaires : contrôle étiquetage, contrôle parasitisme et contrôle détecteur de métaux
- Surveillance des bonnes pratiques d'hygiène
- Contrôle du bon nettoyage des lignes
- Gestion de l'échantillothèque et suivi du plan de contrôle surfaces et produits
- Réalisation des différentes inspections hygiène, infrastructure et sécurité
- Participation aux AIC (type briefing quotidien)
- Accompagnement des équipes de production Profil Recherché :
? Bonne connaissance des espèces de poissons et des normes de qualité associées
? Expérience dans l'agroalimentaire
? Maîtrise de l'informatique pour la saisie et le suivi des données
? Capacité à travailler dans un environnement froid et humide
? Flexibilité pour travailler sur des horaires postés
Contrat renouvelable à la semaine sur du long terme
**Envoyé la candidature sur boulogne(a)synergie.fr ou contacter l'agence au *** (voir postuler)**Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)