Assistant / Assistante qualité en industrie

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informations générales

  • Douarnenez

MISSIONS :
* Assurer le suivi du plan de contrôle matières premières et libérer les lots
* Assurer le suivi du plan de contrôle produits finis et gérer les envois en laboratoire externe
* Assurer le suivi du plan de surveillance allergène au quotidien, vérifier l'application des contrôles, gérer le plan de qualification annuel et l'envoi des échantillons en laboratoire externe
* Coordonner, traiter et / ou initier les modifications du système documentaire
* Veiller à la mise à jour des documents du système qualité
* Participer à l'activité de l'équipe HACCP, s'assurer de l'actualisation du système documentaire qui en découle
* Contribuer aux audits externes (IFS, BRC et MSC)
* Réaliser des audits internes
* Effectuer le suivi, l'analyse et la réponse aux Quality Incident Reports adressés au site

PROFIL RECHERCHE :
- Bac+2 en Qualité et/ou expérience significative dans ce domaine
- Informatique : Maîtrise du Pack Office, du MES, de l'ERP
- Connaissances en qualité dans le secteur agro-alimentaire (pratiques d'hygiène et de fabrication, HACCP)
- Langues : Maîtrise de l'Anglais est un incontournable
- Savoir-être : bon communicant(e), organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve)

Poste à pourvoir dès que possible

Horaires du lundi au vendredi
Travail en journée

Avantage : prise en charge du transport quotidien

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