Assistant / Assistante qualité en industrie

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  • Blanquefort

Délidess, entreprise spécialisée dans la fabrication de desserts pâtissiers individuels frais premium, recrute un(e) assistante (e) qualité (F/H)

Dans le cadre d'un CDD de 7 mois du 03/02/25 au 30/08/25, sous la responsabilité de la Responsable Qualité du site et en collaboration avec une autre assistante qualité, vous aurez pour mission de :

vérifier la conformité des produits
assurer le traitement des non-conformités internes et le suivi des indicateurs
de participer à l'animation de la démarche de la sécurité des aliments au quotidien à tous les niveaux du site et participer aux projets associés (Culture de sécurité des aliments, HACCP, nettoyage, qualification des procédés)
gérer le plan de contrôle métrologique des instruments de mesure
veiller sur le terrain au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication et au respect des procédures qualité
réaliser des audits internes
animer la démarche d'amélioration continue du système de management de la qualité en lien avec vos missions
participer au maintien de la certification IFS Food en niveau supérieur et au maintien des autres certifications

Profil recherché :

Vous êtes ingénieur agro-alimentaire débutant(e). Vous avez une expérience en qualité par le biais d'un stage ou d'un premier poste.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, vous avez l'esprit d'analyse et de synthèse.

Salaire :
2 495€ brut mensuel négociable selon votre profil.

Poste proposé avec un statut technicien au forfait jours.
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