Assistant / Assistante manager en restauration

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informations générales

Missions :

- Superviser l'équipe : Organisation des plannings, formation des nouveaux employés.
- Opérations quotidiennes : Assurer le bon déroulement des services, respect des normes d'hygiène.
- Gestion des stocks : Passer des commandes, réceptionner les livraisons.
- Suivi financier : Gérer la caisse, contrôler les indicateurs de performance.
- Service client : Résolution des plaintes, assurer la satisfaction des clients.
- Promotion et marketing : Participer aux opérations promotionnelles.
- Innovation : Proposer des améliorations pour le restaurant.

Travail du mercredi au dimanche
Repos lundi mardi.
Travail en coupure
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