Assistant / Assistante manager en restauration

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informations générales

Vos principales missions sont :

Participer activement à la vente et au service client
Animer l'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciaux
S'assurer que les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée
Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards Brioche Dorée
Former les nouveaux arrivants
Assurer les ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture des caisses, faire les remises en banque)
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