Assistant / Assistante manager en restauration

Cojean recrute des assistants managers en contrat d'apprentissage en partenariat avec l'ESFM l'École Supérieure du Food Management à Paris !
Vous avez entre 20 et 29 ans ? Suivez votre formation Bac+3 à Bac+5 depuis chez vous grâce à l'ESFM, la 1re école supérieure en ligne et en alternance spécialisée en Food Management.

A la clé : un salaire, une expérience dans une belle entreprise et un diplôme reconnu !

Depuis 20 ans, Cojean, pionner du "fast good" à la française propose une cuisine saine,
gourmande et équilibrée, au rythme des saisons, et réunit aujourd'hui plus de 500
collaborateurs et collaboratrices au travers d'une quarantaine de restaurants à Paris et à Londres.

Engagée dès l'origine pour une restauration fraîche, humaine et respectueuse de
l'environnement, Cojean est certifiée B Corp - label exigeant accordé aux marques qui
répondent aux critères sociaux et environnementaux les plus élevés, et qui développent leurs
activités avec un impact positif sur la société.

Tenté(e) par l'aventure ? Alors WELCOME ON BOARD !!!

Mais un bon assistant manager... qu'est-ce que c'est ?

Ton poste au quotidien :

Avec ton directeur et tes collègues managers, tu seras aux manettes de l'organisation de l'un
de nos restaurants Cojean.

Dans le détail, tu devras :
- Assurer, avec ton équipe, un accueil premium aux clients tout au long de la journée
- Organiser le restaurant de l'ouverture à la fermeture, dans le respect des standards
Cojean
- Encadrer et participer à la production en respectant les normes d'hygiène
- Préparer et participer au service pendant les heures de rush
- Passer les commandes journalières et hebdomadaires auprès des fournisseurs du
restaurant
- Contrôler, réceptionner et organiser le rangement des livraisons quotidiennes
Viens nous rencontrer si :
- Tu es dynamique, souriant, et que tu aimes le travail en équipe.
- Tu aimes le challenge et les journées rythmées qui ne se ressemblent jamais
- Tu aimes transmettre ta bonne humeur
- Tu souhaites rejoindre une entreprise en pleine expansion

Les bonnes infos :
- Tu auras des horaires équilibrés et sans coupure
- Tu bénéficies d'un repas Cojean offert tous les jours travaillés
- Tu rejoins la première chaine de restauration rapide certifiée B CORP !

Le poste est disponible, à pourvoir immédiatement.
Les frais de scolarité ou de formation seront couverts par l'employeur.

Même pas peur ? alors comment se déroule le recrutement ?

1. Postulez à cette offre
2. Ensuite l'ESFM vous proposera un rendez-vous visio de 15min pour parler de vous.
3. Si vous confirmer votre intérêt, vous remplirez un dossier candidature, test orthographe, test anglais et passerez en jury d'admission.
4. Une fois validé, vous n'aurez plus qu'à rencontrer la Team Cojean
5. Démarrez votre alternance