informations générales
La Réunion
En tant que Manager en restauration, vous :
- Assurez la gestion de votre équipe par le suivi des compétences et le maintien de la motivation des employés
- Vous assurez du respect et de l'application des normes ainsi que du maintien d'une bonne organisation générale de la cuisine et/ou de la salle
- Vous assurez du bon déroulement de chaque service en adaptant le personnel mobilisé et le matériel utilisé
Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant une expérience significative en gestion d'équipe, de préférence dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie. Le/la candidat(e) idéal(e) doit posséder une capacité démontrée à motiver et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs. D'excellentes compétences organisationnelles et de communication sont essentielles pour ce poste.
Un sens aigu de la qualité et du service client est indispensable, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne proactive, capable de prendre des initiatives et de résoudre les problèmes de manière efficace tout en maintenant un environnement de travail positif et productif.
Si vous vous reconnaissez dans cette description et êtes prêt(e) à apporter votre expertise et votre énergie à notre équipe, nous vous invitons à postuler dès maintenant !
Poste à pourvoir rapidement