informations générales
Amiens
Encadré(e) par le manager du restaurant, vous etes un élément clé et offrez la meilleure qualité de
service à nos clients.
MISSIONS
Recruter, former et animer les équipes ;
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production
opérationnel ;
Piloter et optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks ;
Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : objectifs, temps de
travail, entretiens annuels ;
Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les mesures correctrices si
nécessaire ;
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre
une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en
veillant à l'afflux des livreurs.
Une action de formation préalable au recrutement est mise en place.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireservice à nos clients.
MISSIONS
Recruter, former et animer les équipes ;
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production
opérationnel ;
Piloter et optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks ;
Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : objectifs, temps de
travail, entretiens annuels ;
Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les mesures correctrices si
nécessaire ;
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre
une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en
veillant à l'afflux des livreurs.
Une action de formation préalable au recrutement est mise en place.
