Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

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  • Saint-Julien-en-Born

Nous avons le plaisir de vous proposer une alternance d'une durée de 4 à 6 mois au sein de notre établissement, l'Hôtel de la Plage à Contis, un hôtel 4 étoiles intime et convivial, avec 11 chambres, réputé pour son cadre exceptionnel.
Ce contrat vous permettra d'acquérir une expérience pratique et enrichissante dans un environnement dynamique et stimulant, d'avril à octobre, avec un engagement de 35 heures par semaine.

Missions principales :

En tant qu'alternant(e) réceptionniste et employé polyvalent, vous ferez partie intégrante d'une petite équipe et serez amené(e) à prendre en charge diverses tâches avec un haut degré de polyvalence. Voici un aperçu des missions principales que vous pourrez assumer dans notre petite structure :

- Gestion des demandes clients : Répondre efficacement et professionnellement aux demandes en B2B (entreprises) et B2C (particuliers).
- Organisation de séminaires : Participer à la coordination logistique et administrative des événements professionnels.
- Service petit-déjeuner : Assurer un service de qualité tout en interagissant avec les clients pour enrichir leur expérience.
- Relation client et fidélisation : Offrir un accueil personnalisé et mémorable à notre clientèle.
- Communication digitale : Gérer des campagnes sur les réseaux sociaux et par email pour promouvoir l'hôtel.
- Optimisation des tarifs : Contribuer à la gestion des prix spéciaux en fonction du taux de remplissage.
- Accueil et réception : Enregistrer les arrivées/départs, informer les clients sur les services, et répondre à leurs besoins.
- Soutien administratif : Gérer les réservations, plannings, stocks et effectuer des tâches organisationnelles.
- Polyvalence : Intervenir dans différents secteurs selon les besoins (service en chambre, entretien, gestion d'événements).

Ce que nous vous offrons :

- Possibilité de logement : Un logement sur place, dans un appartement confortable et bien situé, vous permettant de profiter pleinement de la beauté et de la tranquillité de Contis.
- Une expérience unique dans un hôtel 4 étoiles, où vous pourrez développer vos compétences et acquérir une vision complète du métier d'hôte et de gestion des relations clients.
- Un environnement professionnel dynamique et une équipe accueillante prête à vous accompagner dans votre apprentissage.

Profil recherché :

- Vous êtes étudiant(e) en tourisme ou hôtellerie et recherchez une expérience en alternance
- Vous avez un excellent sens de la communication, une grande capacité d'organisation, et êtes à l'aise avec les outils informatiques et les réseaux sociaux.
- Vous êtes motivé(e), dynamique

Si cette opportunité vous intéresse, nous vous invitons à nous faire parvenir votre CV accompagné de votre lettre de motivation
Nous serions ravis de vous rencontrer pour discuter plus en détail de cette opportunité passionnante et de vous accueillir au sein de notre équipe.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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