Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

L'aventure Epicuria vous attend, à Montbonnot Saint-Martin et ailleurs !

Après un an de fermeture suite à un incendie, notre boutique de Montbonnot Saint-Martin s'apprête à renaître, plus belle et plus dynamique que jamais, pour une réouverture prévue au printemps 2025. En attendant, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre nos équipes dans d'autres boutiques : Poisat, Échirolles, Grenoble Centre, ou Corenc, et de participer activement à la renaissance de notre enseigne emblématique. Ne manquez pas ce projet unique !

Pourquoi rejoindre Epicuria ?

- Un cadre structuré : Epicuria, c'est un centre de production et huit boutiques, pour une expérience diversifiée et enrichissante
- Un planning flexible et adapté : des horaires réguliers avec repos un week-end sur deux, pour un juste équilibre entre vie personnelle et professionnelle
- Une rémunération attractive : 2 300 € brut / mois, avec des avantages et perspectives d'évolution vers un poste de manager de boutique
- Formation d'intégration : 4 semaines pour maîtriser nos produits, nos outils et méthodes de travail

Votre rôle : l'opérationnel avant tout ! En tant qu'adjoint(e) manager, vous épaulerez le manager dans l'ensemble de ses tâches et assurez la continuité du service en son absence. Vous veillez à offrir un service client de qualité et à maintenir la boutique dans un état irréprochable.

Vos responsabilités :
- Assurer le bon fonctionnement de la boutique
- Mettre en avant nos savoureux produits pour offrir une expérience unique à chaque client
- Déployer les actions commerciales définies avec le manager
- Proposer des améliorations pour dynamiser l'espace de vente
- Garantir le respect de nos procédures
- Encadrer et motiver l'équipe avec leadership et bienveillance

Votre profil :

- Titulaire d'un Bac+2 en commerce, restauration ou management
- Première expérience significative en management
- 3 ans d'expérience en vente ou restauration
- Personne à l'écoute, avec un vrai sens du leadership et de l'autonomie

Prêt(e) à relever le défi ?

Envoyez-nous votre CV et rejoignez Epicuria ! Faites partie d'une équipe où chaque détail compte et où votre talent sera mis en valeur dans un projet à la fois stimulant et gratifiant.