informations générales
Clermont-Ferrand
Soho Corner recherche pour le mois de janvier son ou sa prochaine assistant maitre d'hôtel.
Vous serez chargé(e):
- Animation du briefing avant le service et passation des consignes
- Répartition des tâches liées au service en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gestion de la caisse et des encaissements
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Assurer les services spéciaux (privatisation, évènements)
- Faire respecter le plan de nettoyage de l'établissement.
37h/semaine - Uniquement en journée (Restaurant fermé le soir) shift matin 8h30-16h ou soir 12h-19h30
Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine (possible le lundi à tour de rôle)
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- Animation du briefing avant le service et passation des consignes
- Répartition des tâches liées au service en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gestion de la caisse et des encaissements
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Assurer les services spéciaux (privatisation, évènements)
- Faire respecter le plan de nettoyage de l'établissement.
37h/semaine - Uniquement en journée (Restaurant fermé le soir) shift matin 8h30-16h ou soir 12h-19h30
Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine (possible le lundi à tour de rôle)
