Assistant / Assistante des ventes

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informations générales

Le responsable de vente organise, gère et développe l'activité de vente d'une boulangerie, dans le respect de la politique de l'entreprise. Il anime les équipes de vente, encadre le personnel et veille à développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du magasin.
À ce titre, vous êtes le garant de l'image de l'enseigne, et vous saurez :
- Conseiller, répondre aux attentes de la clientèle et la fidéliser
- Encadrer une équipe de vendeurs, vendeuses et les accompagner vers l'atteinte des objectifs de panier moyen.
- Optimiser le chiffre d'affaires et les performances commerciales du point de vente ;
- Gérer administrativement la boutique (stocks, inventaires, etc.) ;
- Garantir l'application des recettes ANGE en production, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales, et des consignes de merchandising
- Animer votre équipe : former et motiver.

Qualités Requises :
- Vous êtes dynamique et disponible pour les clients et l'équipe ;
- Vous savez motiver une équipe et fédérer les énergies ;
- Le sourire et le sens de l'accueil ;
- Vous savez optimiser le respect d'un concept ;
- Vous êtes sensible aux règles de qualité et d'hygiène des produits alimentaires.
- Disponible le week-end
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !

FORMATION ASSUREE
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