informations générales
Valence
Vous préparez les diplômes suivants en alternance avec le CFA ALORS FORMATION sur Valence :
> Assistant Manager d'Unité Marchande et valider le Titre Professionnel de niveau 4 (équivalent BAC).
> Manager d'Unité Marchande et valider le Titre Professionnel de niveau 5 (équivalent à un BTS ou à un DUT).
Au sein de cet établissement, vous avez pour missions principales :
- La gestion de la cuisine
- La gestion des stocks
Une expérience en cuisine serait un plus tout comme une connaissance de la cuisine traditionnelle sénégalaise.