informations générales
Pont-à-Vendin
Vos missions :
En tant qu'Assistant(e) Manager en alternance, vous serez un(e) véritable support pour le responsable du restaurant. Vous aurez pour principales missions :
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant (accueil client, organisation des services, gestion des stocks).
- Contribuer à l'animation et à la motivation de l'équipe en salle et en cuisine.
- Mettre en place des actions commerciales pour fidéliser et attirer de nouveaux clients.
- Superviser les plannings et veiller au respect des procédures internes.
- Participer à l'analyse des performances du restaurant et proposer des axes d'amélioration.
Profil recherché :
- Vous préparez un Bachelor Commerce (Bac +3) à l'école Pigier de Lens, dans le cadre d'un contrat en alternance d'un an (2 jours de formation par semaine).
- Vous êtes dynamique, organisé(e), et avez un excellent sens du relationnel.
- Vous aimez travailler en équipe et êtes motivé(e) par les défis quotidiens d'un environnement exigeant.
- Une première expérience dans le secteur de la restauration ou du commerce est un plus, mais pas obligatoire.
Les avantages :
- Une expérience concrète et enrichissante dans un restaurant dynamique.
- Un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences en management et commerce.
- La possibilité de rejoindre une équipe soudée et conviviale.
- Un diplôme reconnu à la clé pour booster votre carrière.
Conditions :
- Localisation : Vendin-le-Vieil
- Contrat : Alternance (1 an)
- Rythme : 2 jours de formation par semaine à l'école Pigier de Lens, 3 jours en entreprise.
Comment postuler ?
Envoyez votre candidature en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter au plus vite.
Rejoignez-nous et participez activement au développement d'un restaurant qui place l'humain et la satisfaction client au cœur de ses priorités !