Assistant / Assistante de direction

EN BREF : Assistant(e) de direction Restauration / Animation H/F - CDD évolutif - CORSE - 2500 à 3500 par mois 
La division Assistanat de notre bureau de Nice recherche pour son client, une structure prestigieuse, un(e) Assistant(e) de direction Restauration / Animation H/F sur San Nicolao.
VOS MISSIONS
Vous intégrerez une équipe avec une bonne ambiance. Vous aurez l'occasion de travailler sur des sujets variés et complexes.
-Gestion et supervision de la restauration, de l'animation et de la base nautique
-Recrutement et management des équipes saisonnières
-Élaboration des plannings du personnel
-Gestion des commandes et suivi des stocks
-Fermeture des caisses et suivi des encaissements
-Animation des événements et communication avec la clientèle
-Assurer un service client de qualité et veiller à la satisfaction de la clientèle