Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

L'établissement Château de Villars basé à La Chapelle-Villars (42) recherche son assistant de direction en hôtellerie-restauration (H/F).

Vos principales missions :
- Organiser un planning du personnel
- Superviser l'activité d'un service
- Fidéliser une clientèle
- Mener une politique commerciale
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Réaliser un suivi administratif du personnel
- Réaliser un suivi commercial
- Recruter du personnel
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Aider à passer des commandes et à gérer la facturation.

Une certaine polyvalence hors du bureau serait demandé pour par exemple aider pour faire les petit déjeuner.
Poste évolutif vers un poste d'adjoint de direction.

Poste en CDI
39h/semaine
Salaire de 1800€ à 2 200€ selon expérience.
Intéressement, CE, mutuelle et épargne salariale.

Vous avez une expérience significative dans ce domaine et avez envie d'évoluer et de faire évoluer l'établissement.