Assistant / Assistante au contrôle de gestion

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informations générales

Pour accompagner la croissance et la structuration de notre restaurant Cedars, nous recherchons un(e) apprenti(e) / en Achats et Contrôle de gestion (poste à pourvoir dès la publication de cette annonce).

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous participerez à la construction et à la structuration du groupe au service de la performance financière.

Nous proposons :

- 1 poste à pourvoir à temps plein (35h/semaine).
- La possibilité de réaliser des heures supplémentaires rémunérées.
- Une rémunération compétitive, complétée par des horaires flexibles pour s'adapter à votre vie.
- Autres avantages : prise en charge à 100% de votre Pass Navigo, mutuelle santé avantageuse avec "Alan Pomme" (33,50€ par mois), repas offert à chaque service ainsi qu'une prime de partage de valeur, récompensant votre engagement et votre contribution au succès de notre établissement.
- Des opportunités d'évolution vers des postes de management pour ceux qui aspirent à grandir avec nous.

Les missions principales :

Assistant(e) Achat :

- Interlocuteur opérationnel : Vous êtes le contact privilégié des équipes opérationnelles et faites le lien entre ces dernières et les acheteurs.
- Gestion des fournisseurs : Vous renseignez et mettez à jour les fiches fournisseurs et références articles dans l'ERP.
- Suivi des achats : Vous renseignez et mettez à jour les fiches techniques dans l'ERP et assurez le suivi du contrôle des achats.
- Statistiques et KPI : Vous participez à l'élaboration des statistiques d'achats et au suivi des KPI achats.
- Approvisionnement : Vous participez et suivez l'approvisionnement de la centrale d'achat.

Contrôleur de Gestion :

- Analyse de performance : Suivre et analyser les indicateurs de performance financière et opérationnelle.
- Budgétisation et prévisions : Participer à l'élaboration des budgets et aux prévisions financières.
- Rapports financiers : Préparer des rapports financiers réguliers pour la direction.
- Optimisation des coûts : Identifier les opportunités de réduction des coûts et proposer des solutions d'optimisation.
- Support à la décision : Fournir des analyses et des recommandations pour soutenir les décisions stratégiques.

Cette liste de tâches n'est pas limitative.

Profil recherché :

- Formation : Vous êtes issu(e) d'une formation de niveau bac+3.
- Qualités : Vous appréciez le travail en équipe, êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se), déterminé(e) et possédez une certaine appétence pour le domaine de la restauration.
- Compétences techniques : La maîtrise du pack office est un prérequis. Une connaissance des outils de gestion et d'analyse financière est un plus.

Notre Engagement :

Chez Cedars, nous reconnaissons et valorisons tous les talents. Nous encourageons les candidatures de toutes les personnes qualifiées, quelles que soient leur origine, leur âge, leur genre, ou leur orientation sexuelle.

Contact :
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation via l'espace France Travail.
Rejoignez-nous pour participer à l'aventure Cedars et contribuer à notre succès grandissant !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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