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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

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informations générales

Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant-
Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus-
Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale-
Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine-
Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe
Profil
Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur-
Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute
Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.
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