Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

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Nous, c'est Krispy et on est un restaurant spécialisé dans le poulet frit à la coréenne. On a également un foodtruck avec lequel on est présent sur de l'évènementiel (festival, salons, mariages, entreprises.).

On est à la recherche de notre prochain assistant manager au restaurant, pour remplacer Noémie, notre assistant manager actuelle qui quitte le navire pour se lancer dans son projet entrepreneurial :
Tes missions en tant que futur assistant manager consisteront à :
Dans un premier temps (6 premiers mois), maîtriser chaque poste (serveur/plongeur, cuisinier, préparateur de commande et caissier) ainsi que tous les process opérationnels liés sur le bout des doigts
Une fois la maîtrise des différents postes acquise, on te formera vraiment sur ton rôle de manager. Tu seras supervisé(e) par notre manager, Kévin et tu auras pour mission de :
Garantir l'image du restaurant auprès des clients
T'assurer du bon déroulé des opérations quotidiennes en montrant l'exemple à ton équipe
Assurer le bon entretien du restaurant (hygiène, sécurité, matériel)
Gérer les stocks et les commandes
Former et assurer le suivi de son équipe

Avec ou sans expérience, nous sommes à la recherche d'une personne organisée avec l'esprit d'équipe, ayant l'envie d'apprendre et prête à évoluer dans un environnement dynamique.

Le salaire est de 1600€ net mensuel, incluant notamment 100% du pass navigo, pour les 6 premiers mois. Ce sera le temps de te former à tous nos process et que tu prennes le temps de bien maîtriser notre fonctionnement. Dans un second temps, ton salaire passera à 1850€ net mensuel.

Les étapes du recrutement :
Premier entretien téléphonique
1 demi-journée d'essai au restaurant
Proposition d'embauche et intégration
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