informations générales
Toulouse
Le/la superviseur a la responsabilité du restaurant quand les gérantes sont absentes, qu'il gère pour réaliser les objectifs qui lui sont définis et mettre en œuvre les principes de gestion en matière d'exploitation, de relations humaines et de commercialisation.
Il/elle a un rôle polyvalent et sait remplir chaque poste de l'enseigne (service, accueil et cuisine).
Il/elle est tenu(e) à un droit de réserve tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'établissement compte tenu des informations auxquelles il a accès.
Selon les résultats et l'atteinte des objectifs fixés par la Direction, une évolution en tant que Manager du restaurant est à la clé.