informations générales
Sous la responsabilité du Responsable Gestion des Liquides, vous assurez :
-La gestion des liquides : préparation des assemblages, filtrations, transferts
et mises à disposition pour le vrac et l'embouteillage.
-Le respect des processus qualité et traçabilité : application rigoureuse des
standards de production, des règles HACCP et des procédures internes.
-L'entretien et l'hygiène des équipements : nettoyage des cuves, pompes et
autres matériels de chai pour garantir une qualité optimale des produits.
-Le suivi des stocks et la gestion administrative : contrôle des volumes,
mise à jour des documents de suivi, préparation des expéditions.
-L'amélioration des méthodes de travail : participation à l'optimisation des
processus de chai, force de proposition pour l'organisation et l'efficacité
Nous recherchons une personne rigoureuse, autonome et flexible, capable de s'adapter aux changements quotidiens et de travailler en toute autonomie.
Une expérience d'au moins 5 ans en PME, notamment sur des produits variés (Cognac, liqueurs, spiritueux), est indispensable.
Le candidat devra être à l'aise avec la gestion complète des tâches de chai.
La formation ADR et les CACES seraient un plus apprécié.