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informations générales
Chaville
Fiche de Poste : Assistant Pâtissier
Poste : Assistant Pâtissier
Lieu : La Chavilloise, 8 Parvis Robert Schuman, 92370
Horaires : Temps plein, horaires flexibles
Missions :
Aider à la préparation quotidienne des pâtisseries, viennoiseries, pains, et autres produits de boulangerie.
Préparer les ingrédients (peser, tamiser, organiser) pour les recettes.
Assister le chef pâtissier dans des tâches comme le pétrissage, le remplissage, le glaçage et la décoration.
Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail et de la cuisine.
Gérer l'inventaire, réapprovisionner et assurer le contrôle qualité.
Participer à la création de nouvelles recettes et d'offres saisonnières.
Compétences requises :
Formation en pâtisserie ou expérience équivalente.
Connaissance des techniques de pâtisserie de base.
Rigueur, créativité et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Conditions :
Salaire selon expérience
Possibilité d'évolution
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePoste : Assistant Pâtissier
Lieu : La Chavilloise, 8 Parvis Robert Schuman, 92370
Horaires : Temps plein, horaires flexibles
Missions :
Aider à la préparation quotidienne des pâtisseries, viennoiseries, pains, et autres produits de boulangerie.
Préparer les ingrédients (peser, tamiser, organiser) pour les recettes.
Assister le chef pâtissier dans des tâches comme le pétrissage, le remplissage, le glaçage et la décoration.
Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail et de la cuisine.
Gérer l'inventaire, réapprovisionner et assurer le contrôle qualité.
Participer à la création de nouvelles recettes et d'offres saisonnières.
Compétences requises :
Formation en pâtisserie ou expérience équivalente.
Connaissance des techniques de pâtisserie de base.
Rigueur, créativité et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Conditions :
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Vous êtes expérimenté/e avec le gout du travail bien fait au service de notre clientèle. Notre établissement renommé pour la qualité de son accueil est reconnu pour offrir des séjours plus qu'agréables aux portes de Paris, en bordure de la forêt de Meudon. Nos équipes sont soudées et professionnelles. Vous[...]
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