Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Nous recrutons des Vendeurs/ses - Meringuer/ère pour des boutiques sur Paris.
Plusieurs postes sont à pourvoir

Les missions principales sont:
1-Production :
- Assurer la production de la meringue (respecter les tailles, les temps de cuisson, la rotation) en fonction du besoin et des priorités.
- Gérer le plaquage et la pousse des cramiques
- Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients
- Mettre en vente les cramiques
- Réceptionner, vérifier et ranger (attention à la rotation) les commandes des distributeurs

2-Entretien :
- Entretenir son poste de travail et son matériel
- Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer
- Entretenir le magasin (intérieur, extérieur, parties communes) tout au long de la journée
- Assurer la fermeture (ménage, sécurité, reporting journée)
- Assurer la rotation des tenues pour l'équipe
- Entretenir sa tenue de travail
- S'occuper des poubelles

3- Vente :
- Accueillir, informer, servir et encaisser le client
- Compter la caisse matin et soir
- Mettre en place la vitrine
- Réassortir les conditionnements, gâteaux et viennoiseries
- Répondre au téléphone

Conditions de travail : Travail le week-end
Horaires en matinée de 06 / 13h et en journée de 13/20h :une semaine sur 2
Poste en position debout
Tenue professionnelle fournie

Salaire et avantages:
Tickets repas de 6.50 euros ( prise en charge de 60% par l'employeur)
50 % Pass Navigo
Tarif horaire brut : 12.50 euros
Majoré de 20% le dimanche et 100% les jours fériés
Primes