informations générales
Rungis
La Pâtisserie Michalak Paris recrute un Peseur - Aide Pâtissier H/F au sein de son laboratoire de production pour aider à la fabrication des pâtisseries, gamme salée, viennoiserie, et chocolats.
MISSIONS PRINCIPALES:
- Pesée des matières premières pour les ordres de production (lait; oeufs; farine; beurre; praliné, etc.)
- Destockage des matières premières
- Autocontrôle pour assurer la qualité des recettes de fabrication
- Veiller à la bonne alimentation de son poste de travail.
- Rangement des produits dans l'espace de stockage.
- Remplir les documents nécessaires au suivi de la production.
-Garantir la sécurité alimentaire selon la législation en vigueur, des procédures et des normes d'hygiène HACCP
- Nettoyage quotidien de la zone de production (machine, balance, table, sol, armoire, rayonnage)
- Étiqueter flacons sachet
CONDITIONS:
- 35h00
- 50% du titre de transport + Mutuelle
- Tickets restaurants de 9€/jour
- Réduction de 30% sur les produits Michalak
- Port de charges lourdes
- Savoir lire et écrire
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMISSIONS PRINCIPALES:
- Pesée des matières premières pour les ordres de production (lait; oeufs; farine; beurre; praliné, etc.)
- Destockage des matières premières
- Autocontrôle pour assurer la qualité des recettes de fabrication
- Veiller à la bonne alimentation de son poste de travail.
- Rangement des produits dans l'espace de stockage.
- Remplir les documents nécessaires au suivi de la production.
-Garantir la sécurité alimentaire selon la législation en vigueur, des procédures et des normes d'hygiène HACCP
- Nettoyage quotidien de la zone de production (machine, balance, table, sol, armoire, rayonnage)
- Étiqueter flacons sachet
CONDITIONS:
- 35h00
- 50% du titre de transport + Mutuelle
- Tickets restaurants de 9€/jour
- Réduction de 30% sur les produits Michalak
- Port de charges lourdes
- Savoir lire et écrire
