informations générales
Saint-Florent
Vous réalisez des biscuits, des glaces... Vous êtes en appui du chef pâtissier.
Vos principales missions :
- assurer la pesée des ingrédients dans la préparation mixte des glaces.
- inclusion, marbrage, création, élaboration entremets, glaces, verrines, bâtonnets...
Port de charges pouvant aller jusqu' à 25kgs.
Salaire de 1800 euros net à négocier selon expérience et profil.