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informations générales
Neufchâtel-en-Bray
CDD
Dans un restaurant traditionnel-gastronomique pouvant accueillir 45 couverts,
Vous dépendez du Chef cuisinier et votre mission principale est de contribuer à la production des repas tout en mettant en application les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Vous garantissez la confection des plats jusqu'au suivi du service en salle en veillant, une attention particulière au visuel et présentation à l'assiette.
- Vous gérez la plonge, nettoyage de la partie cuisine. le contrôle et la traçabilité font partie de vos obligations.
- Vous épluchez et cuisez les légumes.
- Vous êtes garant du contrôle de la bonne Qualité lors de la réception des produits
- Vous veillez au bon esprit d'équipe
Repos 2 jours par semaine.
Contrat à compter de mai
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous dépendez du Chef cuisinier et votre mission principale est de contribuer à la production des repas tout en mettant en application les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Vous garantissez la confection des plats jusqu'au suivi du service en salle en veillant, une attention particulière au visuel et présentation à l'assiette.
- Vous gérez la plonge, nettoyage de la partie cuisine. le contrôle et la traçabilité font partie de vos obligations.
- Vous épluchez et cuisez les légumes.
- Vous êtes garant du contrôle de la bonne Qualité lors de la réception des produits
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