informations générales
Wittenheim
Vos missions :
Vous secondez le chef cuisinier dans la préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous vous occupez de préparer la viande et les légumes pour le buffet
Vous vous assurez de la qualité des produits et leurs péremptions
Selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Contrat entre 35H et 42H par semaine
Travail en semaine et week end obligatoire ( 2 jours de repos par semaine )