informations générales
Chenonceaux
Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration dans un environnement stimulant et créatif.
A partir du 1er Mai Contrat de 20h par semaine du Lundi au Samedi soir / pour le diner / service du soir / REPOS LE DIMANCHE / Entre 18h et 22h à moduler selon l'activité
Restaurant de 50/60 couverts environ situé à Chenonceaux à côté du Château dans le village
Vos missions :
*Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
*Assister les chefs dans la réalisation des préparations culinaires
*Effectuer la mise en place et le dressage des plats
*Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés
*Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
*Manipuler les aliments avec soin et conformément aux règles de sécurité
*Contribuer au bon déroulement du service en restauration
Date de début prévue : 01/05/2025