Aide de cuisine

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informations générales

Sous la responsabilité du chef de cuisine, en fonction de vos aptitudes, vous travaillerez sur les postes chaud et froid.
Vous devrez être capable de travailler en autonomie.

Vous aurez pour principales missions de :

Connaître les bases des préparations culinaires
Mettre en œuvre des techniques de cuisson
Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
Respecter les consignes du Chef
Respecter les normes HACCP
Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail
Maîtriser la marche en avant
Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine

Profil

Vous avez idéalement une première expérience en restauration derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés.

Cadre de travail agréable,
Avantages repas
Mutuelle d'entreprise
Horaires de travail en coupure





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