informations générales
Coulon
Au sein d'un restaurant bistronomique situé au cœur du marais poitevin, nous attendons de vous une cuisine et/ou pâtisserie créative, élaborée, innovante.
En cuisine, accompagné-e d'un cuisinier et d'un cuisinier-pâtissier, la carte est élaborée à partir de produits frais qui varient selon les arrivages et la saison. Tous les jours vous aurez un poisson à cuisiner.
Bonnes expériences acquises auparavant
2 jours de repos hebdomadaire : dimanche et lundi