Aide de cuisine

Nous recherchons un(e) aide cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un petit restaurant familial. Sous la supervision du cuisinier, vous participerez activement à la préparation des repas et au bon fonctionnement de la cuisine.

Missions principales :

Préparation des ingrédients
Éplucher, laver et couper les légumes et autres ingrédients.
Préparer les viandes, poissons et autres produits frais selon les instructions du chef
Aider à la préparation des plats chauds et froids.
Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires pour le service.

Nettoyage et entretien :
Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements.
Nettoyer et ranger les ustensiles, les plans de travail et les équipements de cuisine.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).


Profil recherché :

Expérience en cuisine appréciée mais non obligatoire.
Motivation, rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions en autonomie.

Horaires :
De 11h à 15h du lundi au vendredi.

Poste à pourvoir dès le 1er avril.