informations générales
Sées
Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
Organiser son espace de plonge et ranger la vaisselle et le matériel afin d'éviter la casse
Effectuer la plonge
Respecter le tri sélectif
Connaître le fonctionnement des machines mises à sa disposition
Connaître les produits lessiviels utilisés et respecter les dosages.
Réaliser des préparations préliminaires comme éplucher et émincer des légumes