informations générales
Strasbourg
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous avez impérativement une première expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
Des connaissances en pâtisseries seraient appréciées.
Restaurant proche de la place de la bourse accessible en transport en communs.
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Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
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Vous avez impérativement une première expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
Des connaissances en pâtisseries seraient appréciées.
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