informations générales
Bordeaux
4 jours travaillés : mercredi, jeudi, vendredi et samedi, en coupure.
3 jours de repos : dimanche, lundi et mardi.
Vos fonctions consisteront notamment:
Réceptionner et stocker les marchandises,
Effectuer des préparations culinaires simples,
Finaliser les recettes en fonction des directives du Chef de cuisine ou du Second,
Nettoyer et entretenir son poste de travail de manière régulière,
Effectuer la plonge batterie, stocker et redistribuer le matériel.
Effectuer la plonge et la verrerie, un jour par semaine, pendant 5 semaines dans l'année.
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Vos fonctions consisteront notamment:
Réceptionner et stocker les marchandises,
Effectuer des préparations culinaires simples,
Finaliser les recettes en fonction des directives du Chef de cuisine ou du Second,
Nettoyer et entretenir son poste de travail de manière régulière,
Effectuer la plonge batterie, stocker et redistribuer le matériel.
Effectuer la plonge et la verrerie, un jour par semaine, pendant 5 semaines dans l'année.
