Aide de cuisine

Nous recherchons un/une Aide-Cuisine / Préparateur(trice) de Pizzas, dynamique et motivé.e pour rejoindre notre équipe. Le ou La candidat(e) idéal(e) aura une passion pour la cuisine italienne et un excellent sens du service client.

Vos missions principales seront :

1. Préparation des Pizzas :
- Assister le pizzaïolo dans la préparation des pizzas (boules).
- Préparer et découper les ingrédients nécessaires (légumes, viandes, fromages, etc.).
- Assurer la mise en place de la station de préparation.

2. Toppings et Garnitures :
- Ajouter les ingrédients sur les pizzas selon les commandes des clients.
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés.
- Respecter les proportions et les recettes de la pizzeria.

3. Cuisson :
- Surveiller la cuisson des pizzas dans le four.
- Assurer une cuisson homogène et dans le respect des temps de cuisson.

4. Service et Relation Client :
- Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Prendre les commandes et répondre aux questions des clients concernant le menu.
- Assurer la préparation et l'emballage des commandes à emporter.

5. Entretien et Hygiène :
- Maintenir la cuisine propre et organisée.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au nettoyage des équipements et des surfaces de travail

Compétences et Qualités Requises :
- Expérience : Une expérience préalable en cuisine ou en préparation de pizzas est un plus.
- Compétences Techniques : Connaissance des techniques de base en cuisine, sensibilité à la qualité des produits.
- Relation Client : Excellent relationnel, sens du service, capacité à travailler en équipe.
- Rigueur et Organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, attention aux détails.
- Hygiène et Sécurité : Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions de Travail :
- Horaires : Travail en horaires décalés, y compris les soirées et les week-ends.
- Rémunération : 11,65€/heure + primes trimestrielles très avantageuses
- Avantages : Repas fournis, pourboires partagés, ambiance de travail conviviale et intelligente.
- 2 jours de repos / semaine

- Formation : Un diplôme en cuisine ou une formation similaire est souhaitable, mais non obligatoire.
- Formation Interne : Une formation sur les méthodes et recettes spécifiques de la pizzeria sera assurée.

Comment Postuler :
Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation via l'offre d'emploi sur francetravail.fr

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous notre passion pour la pizza !