informations générales
Riorges
-Réaliser l intégralité de gamme ( sushis, malus, California, spring rolls , brochettes
- Maîtriser l ensemble des recettes
- Procéder à la mise en place des frigos et préparations
- respecter les règles en matière HACCP
- vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine, nettoyage, remplissage