Aide de cuisine de collectivité

Au sein du service de restauration de la ville (3 agents), vous accompagnez la production des repas et l'ensemble des tâches concourant au bon fonctionnement de la cuisine.
Poste à 34h30mn sur 4 jours

MISSIONS
Confection des repas pour trois services : restauration scolaire, multi-accueil, portage de repas à domicile pour les personnes âgées
Elaboration des menus avec l'équipe
Aide de cuisine à la fabrication le matin
Répartition des portions/mise en place des frigos
Mise en œuvre et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vaisselle et nettoyage de la chaine de fabrication et de service
Réception des marchandises
Confection des gouters pour l'accueil périscolaire